부산 해운대/마린시티 맛집<윤식당 차돌박이> 차돌+관자+묵은지 삼합

부산 해운대/마린 시티 맛집
<윤식당 차돌박이>
방문 후기

안녕하세요.
오늘은 부산 마린시티에 위치한
<윤식당 차돌박이>
방문후기입니다.

윤식당 차돌박이(해운대본점)
위치 : 부산 해운대구 마린시티 1로 127 2층
운영 : 매일 11:30~22:00
브레이크타임 15:00~17:00

여기는 울산사는 제친구가
예전부터 가보려고 찜해뒀던 맛집이라길래
방문한 곳이예요.
별 감흥없이 듣고있다가
묵은지+차돌박이+관자 삼합이라길래
눈이 번쩍 뜨여서 당장 가자고 했네요.
묵은지 차돌박이 삼합는 또 못 참지

# 윤식당 차돌박이

가게는 엄청 넓지않지만
테이블이 널찍하게 배치되어있어
좋았습니다.

오션뷰도 굿
유리창에 빛반사돼서 잘 안보였는데
낮에 오면 뷰가 더 좋을 거 같습니다.

아그리고 걸어서 몇분 안걸리는 곳에
더베이101도 있어서
밥먹고 산책하기 딱 좋음

# 메뉴

단순 구이로 삼합을 즐길 수도 있고
삼합+전복돌솥밥+차돌된장까지 세트로
주문도 가능합니다.

저희는 차라리 삼합으로 배를 채우다가
마지막에 입가심으로 된장찌개를
간단히 맛보는게 좋을 것 같아서
단품으로 주문했습니다. 묵은지 차돌박이 삼합 3인분과 계란찜,
차돌된장 하나에 공깃밥 추가 주문했네요.

# 밑반찬

딱 적당한 가짓수의 밑반찬이 나옵니다.
밑반찬이지만 맛도 깔끔하니 상타치!

맨 왼편에 있는 콩나물이랑 생양파, 양배추는
앞접시에 담아서 소스에 절였다가
차돌이랑 같이 싸먹는 용입니다.

# 묵은지 차돌박이 삼합

직원분들이 다 직접 구워주셔서 편했어요.
사진 잽싸게 찍으려고 했는데
제 손보다 더 빠르신 아주머니 손

묵은지는 양념없이 씻어서 나오더라구요.
김치 비주얼보고 실망했다가
타지않고 깔끔하게 익혀지는거보고 이해.

크.. 이때부터 정신줄 놨습니다.
정신줄 놔도 차돌박이는
빨리 익으니까 넘 다행 ㅠ

삼합으로 와사비 얹어먹으라고 접시에 놔주셨어요.
아진짜 대존맛 ㅠㅠㅠ
너무 맛있었어요.
차돌의 느끼한 맛이 묵은지가 싹 잡아줌ㅠ

야채절임이랑 같이 싸먹는거보다
묵은지가 일당백하는 느낌이라
그냥 삼합 자체로 먹는게 제일 맛있더라구요.

허겁지겁 정신없이 먹었네요.
솔직히 저는 더먹고싶었는데
친구들이 배부른 상태로 저녁을 먹으러와서
더 시키지 못했다는 슬픈 이야기..

또먹고싶어..

# 차돌된장찌개

고깃집 치곤 비싼 차돌된장찌개입니다.
중짜리 주문했는데
뚝배기 크기가 그렇게 크지않다고 느꼈어요.


일반 된장찌개와 달라보일게 없지만
맛이 다릅니다.
이집은 된장찌개도 잘하네..


그냥 일반 된장찌개 같은데
진짜맛있어요.
원래 고깃집 된장찌개는 상타치 치지만
짜지도 않고 적당하면서 깊은맛도 나고
친구들도 배부르다면서 계속 먹는 맛
아 된장찌개도 진짜 맛있어서 계속 생각나네요. 같이 나온 쌀밥도 찰기있는 맛있는 밥이였어요.
안먹고 가면 후회할 맛이니까
방문하시면 된장찌개도 꼭 먹어보세요.

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아 너무 맛있어서
서울에 없나 찾아봤는데
없어서 더 아쉽..ㅠㅠ
저도 좋아하는 서울에 삼합집이 있는데
가격대도 좀 비싸고 구워주시지도않고
저렇게 맛있는 된장찌개도 팔지 않거든요…
아쉽아쉽..


제가 이번 부산 여행한 곳 중에
제일 맛있게 먹은 집이였어요.
삼합 땡길 때 방문해보세요ㅎㅎ
아 제 포스팅은 전부 내돈내산입니다.


그럼 안녕!